飲んだコーヒーのアーカイブ コーヒーローストで買ったコーヒー豆「シダモG1 ハニー」

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飲んだコーヒーのアーカイブ コーヒーローストで買ったコーヒー豆「シダモG1 ハニー」

 

 

Rickey(@tg677)です。

 

綱島のコーヒー豆屋さん▼

 

綱島の「豆工房コーヒーロースト高田店」でコーヒー豆を買ったら美味しいコーヒーの煎れ方を教えてくれた

豆工房のコーヒーローストで買ったインドネシア産「マンデリントバコ」はビターで美味しい

 

コーヒーローストでコーヒー豆を購入しました。前回はビター系だったので、今回は酸味系にしたいと思い、リストをチェック▼

 

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スタッフの方に酸味系なら店長のオススメがありますよ!ということで、エチオピア産の「シダモG1 ハニー」にしました。香りがいい感じですよということで、買っちゃいました▼

 

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コーヒーを焼いて挽いてもらっている間、またしてもコーヒーとシナモン入りのお菓子を頂いちゃいました。贅沢な時間です。ここで頂くコーヒーが1番美味しい▼

 

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今回はお豆だけでなく円錐形のフィルターも買いました。家にあるのが台形のものしかなくて、使いづらかったのです▼

 

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約10分後、豆を焼いて、そして挽いたものを頂きました▼

 

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早速自宅で自分なりに丁寧に、お店の人に以前教えて頂いたようにコーヒーを入れてみました。円錐形のフィルターがしっくりはまります▼

 

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美味しかったシダモG1ハニー

実際に飲んでみて、とにかく香りが良い!ということが分かりました。酸味はそんなにきつくなく、程よい程度。この豆の良いところはとにかく香りです。そしてコーヒーを入れた後も部屋に香りがちょっと残るところ。コーヒーもアロマなので、香りとして捉えるという考え方もありますね。

 

香りよし、酸味程よくというコーヒー豆でした。

 

 

 

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東京出身。32歳の男。 サービス業をしています。 日本語、英語、たまにタイ語でつぶやきます。 大学からコツコツと独学で英語を学び続け、 現在は国際関係のお仕事もさせて頂いています。 1日1回〜2回ブログを更新。 好きなことはタイ、インテリアデザイン、iMac、MacbookPro、 AppleWatch、鉄道(主に京王線)、ラジオ(主にJ-WAVE)、 ライフハックス、IT関係、サーフィン、ボディーボード、 ビジネス書読書、アロマ、お掃除、Wordpress、ブログ等々。 とにかく質を問わず、ブログをアップを続けながら 突き進む成長過程中のブログです。 家では一児の父(まもなく二児の父)。 よろしくお願いします。

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