アメリカ産牛肩ロースステーキをステーキに合う赤ワインで美味しく頂きました!

アメリカ産牛肩ロースステーキをステーキに合う赤ワインで美味しく頂きました!

 

Food 3298381 340

 

 

いつも有難うございます。

 

Rickey(@tg677) and Instagram (rickey9.site)です。

 

 

無性に肉が食べたい!

 

そんな時はありませんでしょうか?

 

そんな日がついこないだやってきました!なので、思い切ってスーパーでアメリカ産のステーキをゲット!

 

IMG 6677rickey9 site

 

相方の分も含めて、2つゲットしました。

 

スーパーもよく出来ていて、ステーキの横の棚には「ステーキに合うワイン」のコーナーがちょこっとあり、そこからなんと調子に乗ってワインまで買ってしまいました。

 

下手に選ぶより、ステーキに合うワインの方が良いので、適当に良さげなのを選びました▼

 

IMG 6669rickey9 site

 

チリ産のワイン。キャプションの合う料理のところに、「サーロインステーキ」と書かれているではありませんか!

 

IMG 6670rickey9 site

 

自宅でステーキをレアっぽく焼く

 

早速自宅に帰り、ステーキを焼きます。その前に塩コショウで下ごしらえ等は忘れずに実行。

 

レアっぽく焼きたかったので、時間をかけずに表面が焦げたところでサクッと裏返しに。

 

なんとなく、中は柔らかめに焼けました▼

 

IMG 6679rickey9 site

 

アスパラもいい感じで焼けました。塩コショウで味付けしてます▼

 

IMG 6683rickey9 site

 

よく見ると、中心部は真っ赤。これレアっぽいというか、レア以上にレアか?大丈夫か?と思ったけど、大丈夫でした。翌朝もお腹下さずでしたので、ちょっと不安でしたが、問題なし▼

 

IMG 6685rickey9 site

 

上手く焼けたので、相方も大変喜んでくれました。

 

おかげでワインも美味しく頂けました▼

 

IMG 6671rickey9 site

 

たまのたまには、こういう贅沢も良いですね。

 

またレアっぽくステーキを上手く焼けるように挑戦してみたいと思います。

 

以上、「アメリカ産牛肩ロースステーキをステーキに合う赤ワインで美味しく頂きました!」でした。

 

 

 

この記事を書いた人

Rickey
Rickey(リッキー)
東京出身。33歳の男。

サービス業をしています。 日本語、英語、たまにタイ語でつぶやきます。 大学からコツコツと独学で英語を学び続け、 現在は国際関係のお仕事もさせて頂いています。

1日1回〜2回ブログを更新。 好きなことはタイ、インテリアデザイン、iMac、MacbookPro、 AppleWatch、鉄道(主に京王線)、ラジオ(主にJ-WAVE)、 ライフハックス、IT関係、サーフィン、ボディーボード、 ビジネス書読書、アロマ、お掃除、Wordpress、ブログ等々。

とにかく質を問わず、ブログをアップを続けながら 突き進む成長過程中のブログです。 家では2児の父。

よろしくお願いします。
いろんな方法でシェアできます!

Rickey's Blogのメルマガ登録してね

ブログには書けなかったコト、書けないコトをこっそりとメルマガでお届けします。

ブログの中の記事を検索