本日スーパーで捌いて頂いた魚

いなだの千葉産をお刺身として頂きました!

 

 

 

いなだ!油が乗ってて美味しかったです。

生姜とわさびで頂きます▼

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海をイメージした青いお皿に盛りました▼

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おー!近い▼

 

P1150776アップ用

 

プリプリ▼

P1150778アップ用

 

後で教えて頂いのですが、いなだは成長すると鰤(ぶり)になるとのこと。

成長段階で呼び名が違うんですね!こういうのを出世魚(しゅっせうお)というそうです。

 

ちなみに、関東では▼

 

関東:ワカシ → イナダ → ワラサ → ブリ

 

詳しくは、Wikipediaさんに掲載されています▼

https://ja.wikipedia.org/wiki/出世魚

 

 

とにかく、本日はイナダにお世話になりました。

有難うございます。=感謝=

この記事を書いた人

Rickey

東京在住34歳の二次の父親。サービス業をする傍ら、食レポを中心にブログ毎日更新中!
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