久しぶりにランチにかた焼きそばを作ってみたけど、ちょっと失敗してしまった!

久しぶりにランチにかた焼きそばを作ってみたけど、ちょっと失敗してしまった!

 

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いつも有難うございます。

 

Rickey(@tg677) and Instagram (rickey9.site)です。

 

 

かた焼きそばを作ってみた!

すっごい久しぶりに休みの日のお昼にかた焼きそばを作ってみました。

 

料理をするのはすごい久しぶり。いつも相方に作って頂いていたので、だいぶ申し訳なかったな〜と反省しています。

 

袋から焼きそばを出し、手で食べやすいようにほぐします▼

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中華鍋はないので、大きめのフライパンで!

 

キャベツ、人参、豚肉、玉ねぎを入れてとにかく炒めます▼

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水を200ml入れて火を止め、止めている間にとろみがでる調味料をインサート▼

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と思ったら、200mlは1人分の量、本当は400mlの水を入れなければいけないのに、200mlしか入れないという失敗をしてしまいました!

 

その失敗に気づかずに、なんとか完成。でもちょっととろみが少ないよな〜と・・・▼

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お豆腐も一緒に頂きました▼

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たまには、食事を作るのも楽しいですね。多分、ブログにハマったように料理にハマってしまったら、けっこう頑張ってしまうタイプだと思います。

 

次は水の量を間違えるような失敗はしないように気をつけます!

この記事を書いた人

Rickey

名前:Rickey(リッキー)

東京在住。

34歳の二次の父親。

サービス業をする傍ら、ライフハック情報や食レポを中心にアップ。

大学からコツコツと独学で英語を学び続け、 現在は国際関係のお仕事。

TOEIC スコア805
タイ語5級

好きなことは

・タイ
・インテリアデザイン
・Mac製品
・鉄道(主に京王線)
・ラジオ(主にJ-WAVE)
・ライフハックス
・IT関係
・サーフィンとボディーボード
・ビジネス書読書
・アロマ
・お掃除

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