飲んだワインアーカイブ JACOB’S CREEK（ジェイコブス・クリーク）オーストラリア産赤ワイン

リッキー

สวัสดี ครับ (サワディークラップ） Rickey(@rickey_blog) and Instagram (rickey_blog)です。

ブログ記事があると、過去のコトを検索できちゃう！ってやっぱり便利！

飲んだワインアーカイブシリーズです。

なんでもブログにアーカイブして、記録します。

どんなメリットがあるかというと、過去に飲んだワインの一覧が出来て、新しくワインを買う時に、アーカイブされたブログ記事を見ながらどれを買おうかと悩めるところなのです。

なんでもブログ記事にしておくと、「あの時どうだったっけ？」とブログを検索することで、過去の情報が活かされてきます！

先日も「過去に行った五日市街道のお蕎麦屋さん、すっごく雰囲気がよかったけど、どんなお店だったっけ？？？」という話しになりました。

２０１５年はブログをやっていませんでしたので、食レポにもしていませんし、過去の自分の記憶を頼るしかなかったのです。

「あの時、ブログをやっていればな〜」っと思うこと、最近非常に多くなりました！

なので、なんでもブログにアーカイブしていきたいと思います！

近所のスーパー、Fujiスーパーで色々悩んで買った赤ワイン。

始めは違う銘柄のハーフボトルにしようと思ったのですが、ブログ記事で過去に飲んだワインを調べたらFujiスーパーのハーフボトルは全て制覇していることが分かり、普通のボトルへ変更。

ボジョレ・ヌーボー解禁の時ではありましたが、あまり飲んだ事がないオーストラリア産の赤ワイン「ジェイコブス・クリーク」にしました。

オーストラリアのセレクトグルメが合計２００名に当たるキャンペーンをやっていました▼

ワインとタスマニア産サーモンまたはワインとタスマニア産アワビがもらえちゃうみたいです。

とりあえず、応募っと▼

キャンペーンの応募は２０１８年１２月１４日までとなっています。

ワインは見て、振って、香りを楽しんで、一口飲んで・・・・

っと、この本の中で学びました▼

香りがよかったです。

キャプションにも書かれてあったオークのほのかな風味ですね。

ミディアムボディーですが、ちょっとフルボディー寄りで辛口。。。

お肉系とすっごくよく合うワインです。

牛肉や鶏肉と合いそうです。

１０００円弱のワインですが、程よく楽しめました。

種類	赤ワイン
産地	オーストラリア
ボリューム	ミディアムボディー
甘辛度	辛口
合う料理	ステーキ、鶏肉系料理、
キャッチ	熟成したプラムやベリーのフルーツフレーバーと、ソフトなタンニン、そしてほのかなオークの風味が特徴黒胡椒をきかせた牛肉のステーキなど、香ばしく、しっかりとした味わいの料理と良く合います。