もう行った？伊勢丹新宿デパ地下ノワ・ドゥ・ブーのフィナンシェ超絶美味しい！

リッキー

สวัสดี ครับ (サワディークラップ） Rickey(@rickey_blog) and Instagram (rickey_blog)です。

伊勢丹新宿デパ地下に超絶美味しいフィナンシェを売っているお店がある

っと大変お世話になっている方より「伊勢丹に行くなら、ここを立ち寄ったら」と教えてくれたのが、デパ地下にあるフィナンシェのお店「ノワ・ドゥ・ブー」でした▼

教えてくれた方曰く、行列が出来るほどのお店だそうですが、行った時は平日の夕方ということもあってか、行列待ちすることもなく、すらっとレジに並べました。

フィナンシェ食べてみたら超絶美味しかった！

この味は忘れられません。

行列が出来るのも分かります。

普通に、いや、超美味しいです。

袋に入っていた説明書きには以下のように書かれていました▼

外側はカリッと香ばしく、内側は焦がしたバターとアーモンドが香るしっとりとした食感。国産発酵バターにローストしたスペイン産マルコナ種のアーモンドプードル、風味豊かなきび糖を合わせて焼き上げました。焼きたてならではの香りと食感をお楽しみにください。

２日目、３日目は、オーブントースターで軽くトーストすると焼き立てのような香ばしさがもどります。

これを見て、トースターで１分ほど焼いてみました▼

外側はカリッと、中側はもちっと！

このギャップがたまりません。

トースターでちょっと焼くと香りがほのかに漂って、蘇ってきます。

ナッツが入ったフィナンシェも買ったので、食べてみました▼

普通のフィナンシェにナッツをインサートして、超いいバランスでご提供。

お口に入れた瞬間にとろけてしまします。

ホロ苦＆甘い系なので、フィナンシェと一緒にダーク目のコーヒーなんかがあると非常によいくらいの甘さとすっきり感でした▼

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rickey9.site

ノワ・ドゥ・ブーのショップ情報

以上、「伊勢丹新宿デパ地下のノワ・ドゥ・ブーのフィナンシェが超絶美味しい！並んでも買う価値あり！」でした。

リッキー

それでは、良い一日を！

Have a wonderful and fruitful day!

พบกันใหม่

Rickey（リッキー）

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