【食レポ】大東京綜合卸売センター内にある湯葉専門店「吉祥」の湯葉が超美味しい！

府中本町のサントリービール工場の隣りある大東京総合卸売りセンターへ行ってみた！

ブロガー&ポッドキャスターのリッキーです。

府中市に住み始めて２年以上経過していますが、まだまだ訪れてないスポットが沢山あります。

そのうちの一つが府中本町のサントリーのビール工場の隣にある大東京総合卸売りセンター

魚、野菜、などが安く、朝から賑わっている卸売りセンターです。

知り合いがそこで湯葉を作って売っているということもあって、今回食レポを兼ねて行ってみました！

大東京卸売りセンターは広い！

大東京卸売りセンターはそれなりに広いです。

ホームセンターくらいあります。

駐車場はそんなに台数停められるような感じではありませんでした。

まず、車から降りて周囲を散策です▼

歩いていて、地図を見つけました。

７０店の専門店が格子状に並ぶ配置になっています。

タイのナイトマーケットやアメヤ横丁みたいな雰囲気を味わえます。

天井高は低いので、ちょっと威圧的な感じはありますね。

昭和って感じが漂ってきます▼

フライパンの専門店でしょうか・・・沢山種類がありました▼

伊豆で食べたアオサが美味しくて、欲しくて仕方がなかったアオサ。。。

２００円でゲットです。

近所のスーパーよりお安い▼

このように、卸売りセンター内は結構広く、歩いているだけで色々なアイテムに巡り会えます。

行った時間は１２時くらいで、すでに閉店モードの時間帯。

一番賑わっている時間帯は朝方のようです。

築地の市場と似てますね。

湯葉専門店「吉祥」へ立ち寄ってみた！

知人のお店がなかなか見つからず、、、歩いているとうどん屋で業者さんとランチしているところを発見！

お店へとご案内してもらいました▼

伝統の味　生ゆば　という提灯が目印です。

場所は第一通路の西側に位置するお店です。

特別に生湯葉を作る機械を見せてもらいました！

すでに閉店している店内に案内して頂き、生湯葉を作る機械を見せてもらいました

湯葉を取る工程のアイテムです▼

すごい見たことがないものばかりで、今度作っている様子を見せてもらえるように、朝の時間帯に来ることにしました。

湯葉と湯葉のハンバーグを頂いちゃいました！

本当に本当に申し訳ないことに湯葉と湯葉のハンバーグを頂いてしまいました！

湯葉って高級なんですよね・・・料亭とかに納品されてるみたいですが、凡人が頂いてしまって申し訳なかったですが、美味しく頂きました！

すごい、なんとも言えない食感・・・

お醤油とわさびで頂きました▼

こちらは湯葉のハンバーグ、豆腐ハンバーグとほぼ一緒な感じでした。。。

初心者なので、味の違いがあんまり分からず・・・

でも美味しかったです▼

湯葉専門店　吉祥の情報はこちら▼

是非、大東京総合卸売りセンターへ行った際は「湯葉専門店　吉祥」へお立ち寄りください〜。