新橋駅近くにあるタイ料理屋「0(例)のところ」がマガジンサミットのWEB記事になっていた
Rickeyです。2006年からタイに御縁があり、タイ語の勉強をはじめました。けれどもタイ語は5級しか取得できていません。タイ語の5級は英検いうような4級、5級のレベルで、簡単な日常会話しか出来ないレベルです。
タイといえば、タイ料理。タイ料理はとても辛いです。タイに行ったら、タイ料理は美味しいのでガンガン食べてしまいますが、たいてい翌朝はお腹が痛くて、トイレに篭っていることがほとんどです。
私の好きなタイ料理はソムタム。ソムタムはパパイヤサラダです。パパイヤの皮と唐辛子とピーナッツとトマトなどなどを混ぜた野菜です。Rayongのフルーツパークでソムタムを作る体験は楽しかったです。
ソムタム。「辛くしないで!」と言わないと、辛くなる。タイでのソムタムのオーダは注意です▼
友人が新橋でタイ料理屋
私の友人がいつの間にかタイ料理屋の店長になっていました。激戦区である新橋で「0(例)のところ」というタイ料理屋をはじめています。
一度行ったことがあるのですが、ちょっと前なのでその写真は見つかりませんでした。
「例のところ」はとてもユニークで、1階は鳥料理専門の立ち飲み居酒屋『AJITORI』。2階はタイ料理店『MAO-RAO』。3階は静かにお酒を楽しむBar『My Space』というコンセプトの異なる店舗が3つのレイヤーで動いている新しいコンセプトのお店だったんです!
私が行った時は、2FのMAO-RAOでタイ料理を頂きました。日本に何十年も住んでいるベテランのタイ人コックさんがいらっしゃるそうで、その方が一つ一つ丁寧にタイ料理を作ってくれています。
トムヤンクンを頂きましたが、日本人も受ける味ながらも、タイで食べるトムヤンクンのようなどこか本物っぽさがあるトムヤンクンでした。言葉にすると上手く説明できないので、実際に立ち寄ってみてください!
「0(例)のところ」がマガジンサミットのWEB記事に
0のところがマガジンサミットのWEB記事なっていました。
詳しくはこちらの記事をご参照下さい▼
例のところへのアクセス▼
FacebookPageもありました▼
https://www.facebook.com/reinotokoro/?fref=ts
以上、「新橋駅近くにあるタイ料理屋「0(例)のところ」がマガジンサミットのWEB記事になっていた」でした。
新橋を通過する機会があれば、また立ち寄りたいとおもいます!