สวัสดี ครับ (サワディークラップ) Rickey(@rickey_blog) and Instagram (rickey_blog)です。
徳島の名物と言えば・・・
徳島の名物と言えば「すだち」
すっぱい柑橘系のレモンのようなフルーツで、お刺身、酢の物、焼き魚などに使用すると、風味を引き立たせてくれます。
今回はRickeyがオススメする、徳島に行ったら買うべきすだちのお土産を5アイテムピックアップしまして、紹介させて頂きます。
おすすめアイテム1 「すだち果汁」
まずは、果汁をそのままどうぞ!
独特の風味。そして酸っぱさ。太陽の恵みをしっかり吸収し、
徳島の大地で育てられたすだちの果汁は美味しいです▼
パックを開けると、こんなかんじ▼
熱中症予防に水にすだちを入れて、酸っぱいクエン酸たっぷりのドリンクにすると、最高に美味しいです。夜はアルコールと混ぜてすだち果汁を使ったすだちサワーにするのもオススメ▼
おすすめアイテム2 「すだち練り唐辛子」
この練り唐辛子は逸品!辛いもの好き、酸っぱい系好きにはピッタリの唐辛子です▼
ゆず胡椒みたいな感覚で、お豆腐、冷奴、焼き魚、焼き鳥などに付けて食べると最高に美味しいです。
おすすめアイテム3 「すだち酢」
原材料にはすだち果汁だけでなく、ゆず果汁も入っているこちらのすだち酢▼
水炊き、ちり鍋、湯豆腐、焼き肉、焼き座がな漬物等と合わせて食べると美味しいです。
おすすめアイテム4 「すだち七味」
普通の七味辛子に物足りなさを感じている方にはオススメのすだち七味▼
すだちの風味がふわっと感じられて美味しさが増します。
オススメは牛丼、親子丼にかけるのが最高!
おすすめアイテム5 「柚子りっ子」
番外編ですだちではない柚子アイテム。
第一回地場もん国民大賞審査員賞を受賞しているアイテムで、
阿波味噌に徳島県産の柚子が入った味噌です▼
オススメはおでん、キュウリ、冷奴などに付けて食べるのが最高!
1点残念なのが、味噌がけっこう甘ったるいので、辛味噌系ではないのでご注意を。甘いのもそれはそれで美味しいです。
以上、「すだち」に関するオススメのお土産を5つピックアップしました。徳島へ行かれた際は是非是非、すだちをよろしくおねがいします。
ネットで買える「すだち」アイテム▼
それでは、良い一日を!
Have a wonderful and fruitful day!
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