初めてスーパーで牛肩ロースステーキを買って自宅で焼いてみた!

牛肩ロースステーキ

 

Rickeyです。自宅で上質なステーキを焼いて食べることに憧れを抱いていました。いつか自宅で美味しいステーキを焼いて食べたい!そんなことを夢見ながら、スーパーへ行ってしまったので、ステーキを見た時にすぐ飛びついて買ってしまいました。普段はステーキなんて家で食べませんし、こんな大きいアメリカ産の牛肩ロースなんて、手を出さないのですが、先日は何か感覚的にお肉が欲しくなって食べてしまいました。   スーパーで買ったステーキ▼

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普段はこんな大きいお肉、見なかったコトにして、スルーしてるんです!   買ったは良いものの、下処理の仕方が全く分からなかったので、Youtubeで調べてみました▼  

  フライパンで5分くらい焼いて、フライ返し。そしてさらに4分くらい焼いて完成! ミディアムくらいの焼き加減になりました!!! せっかく美味しいステーキなので、来客用のワインを開けちゃいます。

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焼き加減が本当にこれで良いのか迷いました。でも食してみたら、ちょうどミディアムくらいで本当に美味しかったです。表面はちょいコンガリ焼けました▼

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以上、スーパーで買った牛肩ロースステーキでした。 また、手頃なステーキが売られていたら、今度も買いたいです!                    

この記事を書いた人

Rickey

名前:Rickey(リッキー)

東京在住。

33歳の二次の父親。

サービス業をする傍ら、ライフハック情報や食レポを中心にアップ。

大学からコツコツと独学で英語を学び続け、 現在は国際関係のお仕事。

TOEIC スコア805
タイ語5級

好きなことは

・タイ
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・鉄道(主に京王線)
・ラジオ(主にJ-WAVE)
・ライフハックス
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