ハワイのコナコーヒー
1ヶ月ほど前にハワイでお世話になっている方から頂いたコナコーヒー。たまたま頂いたのがペーパー用に挽いていないものだったため、なかなか飲むタイミングを作れずにいたコナコーヒー。先日の朝、思い切ってコナコーヒーの豆をジュースのミキサーで豆を挽いてみました!
頂いたコーヒー豆のパッケージ。Whole Beanですから、全部マメ!227グラムもありました▼
まずは、久しぶりに豆をケースに入れてみた。豆が光ってカッコイイ▼
一粒の豆。割って食べてみた。苦かった▼
ミキサー用で豆を挽いてみた。本当は手動で挽くやつがほしいのだが。赤い線までしか入れられないらしい。多分2杯分くらい。。。▼
とりあえず、スイッチON▼
結構、細かく挽いてしまって、なんか少なくなってしまった・・・▼
ドリップなう。ゆっくり蒸して、いつも「の」の字で▼
結構、明るめの茶色い泡でした。美味しいかな?▼
いつものアルゼンチンの国旗のカップで頂きました。うん美味しい!
朝から贅沢な一時となりました。たまには豆から挽いてコーヒーを頂くのも良いですね!風味が全然違いました。手間ひまかけた分、美味しいです!たまには豆のまま買ってみましょう。