愛媛のお土産で買った「塩みかん」を鱈（たら）とゴーヤチャンプルーに入れてみた

Rickeyです。

愛媛の名産と言えば「みかん」

愛媛の松山空港には期間限定の「みかんの蛇口」が１Fの入り口売店に設置されていました！

蛇口からみかんジュース▼

蛇口の前には大勢の人だかりが！話題の蛇口の様です。記念写真を撮っている人がチラホラ。やっと空いたので、撮影しておきました！

蛇口がめっちゃ冷えてる▼

「お料理に引きしめプラス塩みかん」を買ってみた！

地方に行った時は、何かしら料理にプラスになるものを１品必ず買って買えるようにしています。お菓子だとすぐに無くなってしまいますが、調味料系は数ヶ月は使う事が出来るので、その味を何回か楽しめるのがGoodなのです！

今回は初めて、「塩みかん」というのを買ってみました。メディアでも話題のお土産！万能調味料とも言われています▼

洋食系

和食系

だそうです。

だいぶ、しょっぱかった。

塩なので、そりゃそうですよね。でもちょっとしょっぱ過ぎないかなという感想は持ちました。正直な気持ちです。

ら超美味しかったです！さっぱりと、オレンジの爽やかな香りとほのかなしょっぱさになり、超いい感じでした。

鱈以外に、先日はゴーヤにも混ぜてみましたが、それも美味しかったです。ゴーヤの苦味とみかんのコラボが半端なく美味しいです。人気のヒミツが分かりました！

鱈に塩みかん▼

愛媛の松山空港に行かれた際はお土産の候補に入れてみて下さい！

塩みかんの料理例については、こちらのサイトが大変参考になります▼

塩みかんレシピ集 | ミヤモトオレンジガーデン

以上、「愛媛のお土産で買った「塩みかん」を鱈（たら）とゴーヤチャンプルーに入れてみた」でした。