濃密な柚子入り「豆腐」と伊豆産の「わさび」

 

Rickey(@tg677)です。

 

 

先日、豆腐とわさびが食べたいな〜と思いつき、スーパーマーケットでそれぞれを買ってみました。わさびを食べたい!って変なのですが、正しくはわさびが切れてしまったので、買わなければいけないという状況でした。

 

濃密な柚子入り豆腐

夜にスーパーに行き、かつポイント10倍デーであったために、ほとんどの豆腐がSOULD OUT状態でした。

 

その中で選んだのがこちらの柚子入り豆腐 ▼

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濃密湯とうふ柚子。あれ、湯豆腐用なのかな?まあいいや、買ってしまえ!

創業が大正十五年と、古いお豆腐屋さんですね。

 

お皿にドンっと ▼

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お豆腐の中には、柚子の果肉が入ってます ▼

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果肉がけっこう詰まってるので、柚子が多いように感じますが、実際に食べてみると、うっすらと柚子の香りがする程度で爽やかな味わいでした。

 

伊豆産のわさび

つづいて、わさびを購入。あれこれ迷った挙句、一番高かった300円くらいの、わさびを購入。伊豆産で美味しそうだったから買っちゃいました ▼

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伊豆に行った時に見たことがあるわさびの栽培風景 ▼

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せっかく買ったので、柚子入りの豆腐に付けて食してみました ▼

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ゆずとわさびのハーモニーも悪くないです。このわさび、食塩とかちょっと入ってるので、実際に伊豆で食べるわさびのような美味しさは感じませんが、それ相応に本格的なわさびの食感と味わいを楽しめるクオリティーを備えています。

 

夜のスーパーで豆腐とわさびを買う。日本は美味しいものが手に届く所にあるから、本当に有難いです。

 

以上、「濃密な柚子入り「豆腐」と伊豆産の「わさび」」でした。

 

 

 

 

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この記事を書いた人

Rickey

サービス業海外事業部所属11年目 英語、タイ語を使いながら
奮闘するグローバルパーソン🌐ブログでグローバルな世界で生きるために必要なエッセンスを凝縮して毎日発信中🉐ライフハック、語学術、有益なWebツールを紹介!Macユーザー歴12年、ラジオ好き➡stand.fmで音声毎日配信中💦イケハヤサロンとマナブログで勉強中