豆工房のコーヒーローストで買ったインドネシア産「マンデリントバコ」はビターで美味しい

 

Rickey(@tg677)です。

 

横浜のコーヒーローストにまた行ってきました。2回目です。

 

 

前回はお店のスタッフの方のオススメのままにマイルド系の豆を購入させて頂きましたが、今回は苦いビター系のお豆をチョイスしました。

 

チョイスしたのは、インドネシア産のマンデリントバコです。深煎りの豆で、苦味が好きな方にオススメのお豆ということでした。

 

早速、ペーパー用に挽いて頂きました。待っている間、勿体なくもコーヒとチョコレートを頂いてしまいました▼

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頂いたコーヒーも濃い目のコーヒーでチョコレートを口に入れて、口の中で溶かしながらコーヒーを頂きましたが最高に美味しかったです!

 

10分後、挽いて下さったコーヒーを受け取りました ▼

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お店の真似をして、煎れたコーヒーにチョコレートを付けてコーヒーを頂きました▼

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たまたまあったLINDORのチョコレート。美味しい。

 

2日間つづけて、幸せなコーヒータイムを過ごさせて頂いたことに感謝ですね。

 

マンデリントバコは深煎りで、本当に苦目が好きな人には美味しいですし、スタバのコーヒーのようです。

 

以上、「豆工房のコーヒーローストで買ったインドネシア産「マンデリントバコ」はビターで美味しい」でした。

 

 

 

この記事を書いた人

Rickey

東京在住34歳の二次の父親。サービス業をする傍ら、食レポを中心にブログ毎日更新中!
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